B Jawablah pertanyaan berikut ini dengan benar! 1. Jelaskan dan berilah contoh yang dimaksud dengan ikan dan daging! 2. Klasifikasikan tempat hidup atau ekosistem ikan dan berilah contoh masing-masing 4! 3. Berilah masing-masing 3 contoh hasil samping dari ikan, ayam dan daging sapi! 4.
Salahsatu makanan yang tahan lama adalah dendeng sapi. Ada berbagai jenis dendeng sapi mulai dari dendang sapi balado dan batakok khas Padang, sampai dendeng sapi manis khas Jawa. Dendeng sapi manis khas Jawa biasanya digoreng lagi agar menimbulkan rasa karamel pada daging.
Dendengdaging sapi iris yang disimpan selama 30 hari pada suhu kamar (270C) mempunyai mutu yang lebih baik, dimana kadar airnya 13. 62%, nilai pH 4.9, kadar peroksida 4.61 Meq/g, kadar protein 28.72%, total bakteri 1.96 CFU/g, total jamur 2.53 CFU/g , dan nilai cita rasa 2.17 yang memiliki rasa disukai, dibandingkan dengan dendeng daging sapi
VitaminB adalah vitamin yang membantu proses pembentukan energi dari makanan yang Anda makan. Dalam 100 gram daging sapi mengandung: 0,07 mikrogram vitamin B1 (thiamin) 0,51 mikrogram vitamin B2 (riboflavin) 1,2 mikgrogram vitamin B3 (niasin) 2,6 mikrogram vitamin B12 (kobalamin) Berikutsembilan resep kreasi iga bakar yang rasanya lezat dan nendang abis, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Rabu (13/10). 1. Sop iga bakar. 1. Tumis bumbu halus hingga wangi dan mengeluarkan minyak. 2. Masukkan bumbu halus, iga sapi, air, tomat, seledri, daun bawang, kapulaga, pala, dan cengkeh ke dalam panci. 3. 1sdt merica. 1 sdt garam. 3 siung bawang putih. 3 siung bawang merah. 1 sdt ketumbar. Bumbu halus: 15 buah cabai rawit merah. 5 siung bawang merah. 2 lembar daun salam. 5 buah cabai merah. 5 siung bawang putih. Minyak goreng secukupnya. 2 cm lengkuas, memarkan. 1 batang serai, memarkan. Cara membuat:Tatacaranya sebagai berikut. 1. Wajan dalam keadaan bersih dan kering. 2. Panaskan wajan berisi minyak secukupnya. Setelah panas, masukkan bahan pangan. 3. Sesuaikan kematangan bahan pangan yang diinginkan.
Makadari itu, konsumsi daging sapi harus dibarengi dengan asupan serat dari sayur atau buah. Nutrisi Daging Kambing. Daging kambing memiliki beberapa perbedaan yang cukup terlihat, misalnya tekstur daging kambing lebih kasar ketimbang daging sapi. Oleh sebab itu, daging kambing akan terasa lebih alot ketika diolah menjadi sebuah masakan.
.